Bucătăria CPC – Rețete simple și rapide cu canabis

(O recenzie client)

29,00 lei

Bucătăria CPC – Rețete simple și rapide cu canabis (eBook) de Valentin Chiper
Comunitatea Pro Canabis
Vezi titlurile semnate de Valentin Chiper

Golește
ISBN: EB9789730331370 Categorii: , Autor: Anul apariției: 2020 Colecție:
  • Ghid eBookuri - cum citesc un eBook?

    Cum citesc un eBook?

    Aveți nevoie, în primul rând, de un dispozitiv electronic care să citească eBook-uri. Acesta poate fi un laptop, calculator obișnuit, Kindle, telefon mobil sau tabletă.

    Atenție! Instalați Adobe Digital Editions (click aici) înainte de a accesa linkul de descărcare.

    Computer eBook Reader Telefon Tabletă
    Calculator personal Kindle Android Android
    Laptop Nook iPhone iPad
    Apple MacBook Kobo Windows Windows
    Notebook iRiver Trekstor
    Netbook Pocketbook Prestigio
    Bookeen

Canabisul a fost utilizat în diverse metode încă de pe vremea anticilor pentru hrană, recreere, utilizări spirituale sau medicale. Una dintre cele mai vechi rețete cu canabis infuzat vine din India, numit Bhang, un cocktail legendar care este folosit în fiecare primăvară de iubitorii canabisului.

În anii ’60 -’70, revoluția alimentară a devenit o parte a stilului de viață general contracultural, deoarece hipioții au devenit vegetarieni și au investigat etnic alimente neașteptate anterior în Statele Unite, cum ar fi tofu și alge marine, curry și linte, burritos și arepas.

În 1996, pasajul istoric din Propunerea 215 din California a legalizat eficient marijuana medicală, deschizând oportunitatea mai multor persoane să-și dea seama de beneficiile consumului de canabis în mâncare în loc să-l fumeze, inclusiv conservarea sănătății sistemului respirator, reducerea mirosului fumului de iarbă de pe mâini și haine și capacitatea de a folosi discret în multe locuri unde fumatul ar fi inadecvat; fără a menționa ilegal. Canabisul produce, de asemenea, efecte profund diferite atunci când este ingerat prin sistemul digestiv, în loc să fie absorbit de plămâni, majoritatea utilizatorilor raportând o experiență de durată mai lungă care oferă un nivel ridicat atât pentru corp, cât și pentru minte.

Deci, de ce umilul brownie a rămas atât de popular, când canabisul poate fi infuzat în orice aliment sau băutură care conține unt sau ulei? Parțial are de-a face cu „tradiția”, dar poate și pentru că ciocolata acoperă foarte eficient aroma de canabis, ceea ce o face mai plăcută pentru cei care nu sunt obișnuiți cu gustul.

Canabisul ca întreagă plantă este extrem de versatilă ca ingredient. În ultimul timp, industria „comestibilelor” a marijuanei medicale a fost cheia mișcării dincolo de brownies, deoarece bucătarii ”canna”, creativi într-un domeniu acum competitiv au infuzat planta în aproape orice fel de mâncare vă puteți imagina. Puteți găsi tot felul de preparate, cu infuzie din plante, mâncăruri savuroase, băuturi sub formă de răcoritoare, sucuri, smoothie-uri cât și dulciuri în multe dispensare, fără să mai vorbim de loțiuni topice, uleiuri de masaj și săpunuri, folosind canabisul ca ingredient activ pentru vindecare.
În această cărticică, vă voi oferi cele mai renumite rețete culinare pe care probabil mulți dintre voi le veți adora.

Înainte de-a începe, este important să înțelegem câteva detalii despre canabis și anume: decarboxilarea.

Decarboxilarea – este important!
Iată ceva ce poate nu știți: canabisul brut nu este psihoactiv. Pentru a face canabisul util ca produs medical sau de agrement, trebuie activați canabinoizii printr-un proces numit ”decarboxilare”.
Plantele în ghiveci, în forma lor brută, conțin foarte puțin THC, dar tone de THCA (acid tetrahidrocannabinolic). Uscarea mugurilor după recoltare transformă un procent mic de THCA în THC, dar tot nu este suficient.
Pentru a transforma THCA-ul în THC, este nevoie de multă căldură. În esență, trebuie să coaceți mugurii pentru activarea canabinoizilor.

Decarboxilarea în doi pași
1. Încălziți cuptorul la 115°C. În timp ce cuptorul se încălzește, întindeți materialul vegetal într-un singur strat pe o foaia de copt.
Notă: Vă sugerăm o temperatură scăzută, cum ar fi 115°C, deoarece terpenii încep să se vaporizeze la 160°C. Este posibil să dureze mai puțin timp pentru a decarboxila la temperaturi mai ridicate, dar pierdeți terpeni valoroși.
2. Coaceți canabisul timp de 40 de minute. Asigurați-vă că rotiți foaia și agitați canabisul de câteva ori, astfel încât toți mugurii să fie încălziți uniform.

Așadar, astea fiind spuse, așezați-vă confortabil și hai să ne clatim ochii cu rețete care mai de care mai dulci și mai zemoase!

Bazat pe 1 recenzii

5.00 Per ansamblu
100%
0%
0%
0%
0%
Scrie o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

1 recenzie la Bucătăria CPC – Rețete simple și rapide cu canabis

  1. AndreX
    5 out of 5

    AndreX:

    Mi-a lăsat gura apă :D

Accesează
Close

Coșul meu

Close

Wishlist

Bine ați venit!

Parola va fi generată automat și trimisă pe adresa dvs. de email.

Datele personale vor fi folosite pentru a vă susține experiența pe website, pentru a administra accesul la cont și pentru alte scopuri descrise în politica de confidențialitate.

Aveți deja un cont?

Close

Close

Categorii